שני גבאי הוא מוזיקאי ישראלי מוכשר ויוצר בעל שם עולמי, הידוע ביכולת הייחודית שלו לשלב בין צלילים מסורתיים מהמזרח התיכון ומוזיקה עכשווית. גבאי, יליד ישראל, החל את דרכו המוזיקלית בגיל צעיר וכבר משנותיו הראשונות הפגין כשרון יוצא דופן בנגינה ובכתיבת שירים.
מוזיקה של שני גבאי מתאפיינת בשילוב ייחודי של כלי נגינה מסורתיים כמו עוד, קאנון ודארבוקות, עם כלי נגינה מערביים כמו גיטרה חשמלית ופסנתר. השילוב הזה יוצר סאונד עשיר ומרתק שמצליח לרתק קהלים רחבים מכל רחבי העולם.
הקריירה של שני גבאי החלה לפרוץ גבולות בשנות ה-2000, כאשר הוציא את אלבומו הראשון שזכה לשבחים רבים ולביקורות מהללות בתקשורת. מאז, הוציא גבאי מספר אלבומים מצליחים והופיע באינספור מופעים ופסטיבלים בארץ ובעולם. הוא שיתף פעולה עם אמנים בינלאומיים רבים ותרם רבות להפצת התרבות המוזיקלית של המזרח התיכון בעולם.
מעבר להיותו מוזיקאי מוכשר, שני גבאי הוא גם מורה ומנטור למוזיקאים צעירים. הוא מקיים סדנאות וכיתות אומן ברחבי הארץ ומעביר את הידע והניסיון שלו לדורות הבאים של המוזיקאים. גבאי מאמין בחשיבות השמירה על המסורת המוזיקלית של המזרח התיכון ובהענקת כלים למוזיקאים צעירים לפתח את הכשרון שלהם ולמצוא את הקול הייחודי שלהם.
שני גבאי הוא דוגמא חיה לאמן שמצליח לשמר את המסורת ולחדש אותה בעת ובעונה אחת. הצלילים המיוחדים שהוא מביא לעולם מצליחים לגעת בליבם של רבים ולהזכיר לנו את העושר התרבותי וההיסטורי של המזרח התיכון.